Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù. Nell'interpretazione di Allan Bay
| Titolo | Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù. Nell'interpretazione di Allan Bay | Autore | Allan Bay | Prezzo | € 10,99 | Editore | Giunti Editore | Lingua | Testo in it | Formato | Adobe DRM | |
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Descrizione |
Oltre 400 ricette per trovare sempre il condimento perfetto a ogni piatto! Un repertorio unico di sughi, salse e ragù, raccolto con lo scopo di rispondere alla domanda: “Come lo condisco?”. Perché in cucina nulla più di un sugo ha la capacità di trasformare un piatto: a volte serve ad accompagnarlo, altre a completarlo, altre ancora può esserne l’essenza stessa. Provare per credere. |