Dall’aperitivo al dolce – con indicazioni per l’autoproduzione degli ingredienti veg di base – oltre 60 ricette stagionali per la soddisfazione degli occhi e del palato.Piatti originali alla portata di tutti, per chi vuole mangiare in modo sano e naturale, integrando la propria alimentazione con verdure, legumi e cereali in modo fantasioso.Un ricettario ricco e di facile consultazione, grazie agli indici interattivi che vi permetteranno di scegliere cosa cucinare anche in base agli ingredienti che vi trovate in dispensa.